Vignobles à Ne Pas Manquer dans les Cantons-de-l-Est
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À votre santé pour « siroter » dans l’agriculture viticole des Cantons-de-l'Est.
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Vignoble Le Cep d'Argent
Un incontournable pour les amateurs de vins mousseux. Connu pour sa méthode traditionnelle de fabrication de vins effervescents, nous vous recommandons vivement de tenter l’expérience du *sabrage* où vous ouvrez une bouteille avec un sabre ! C’est une façon amusante et mémorable de profiter de leurs incroyables vins mousseux.
Visitez le site web du Cep d'Argent pour découvrir toutes les options de dégustation et activités, et pour réserver vos billets.
Domaine du Ridge
Plein de vie et de charme, le Domaine du Ridge est un vignoble dynamique à visiter! Vous pouvez savourer une délicieuse assiette de fromages et de charcuteries tout en dégustant leurs vins fantastiques. Ils offrent une variété de dégustations et d’expériences (y compris le foulage des raisins pendant la saison des vendanges!).
Si vous vous sentez aventureux, vous pouvez également louer un vélo électrique pour explorer la magnifique campagne autour du vignoble — un mélange parfait de détente et d’aventure!
Visitez le site web du Domaine du Ridge pour découvrir toutes les options de dégustation et activités, et pour réserver vos billets.
Leon Courville Vigeron
Niché sur une colline surplombant le lac Brome, Léon Courville est réputé pour ses vues à couper le souffle et ses vins exceptionnels. Si vous visitez un dimanche, vous pourriez assister à l'un de leurs événements jazz et pique-nique — une belle façon de passer l’après-midi. De plus, ce que nous préférons, c’est que les chiens sont toujours les bienvenus, et ils organisent même parfois des happy hours pour chiens!
Assurez-vous de consulter leur Instagram pour les dernières mises à jour d'événements.
Visitez le site web de Léon Courville pour découvrir toutes les options de dégustation.
Château Ste. Agnès Vignoble
Ce vignoble n’est pas seulement magnifique avec ses vues à couper le souffle et ses vins de style européen, mais c’est aussi là qu’Adele a tourné son clip *Go Easy on Me*, et il a été présenté dans de nombreux magazines. Vous pouvez précommander un pique-nique pour profiter du cadre somptueux tout en sirotant du vin.
Visitez le site web du Château Ste. Agnès pour découvrir toutes les options de dégustation et activités, et pour réserver vos billets.
Le Vignoble du Ruisseau
Le Vignoble du Ruisseau se distingue pour ceux qui apprécient l'innovation grâce à ses pratiques de vinification écologiques et géothermiques. Leur vin de glace est un trésor régional. C’est un excellent choix si vous êtes intéressé par la durabilité et les vins de qualité.
Ils ont récemment lancé le Restaurant Oma, niché au cœur du vignoble.
Visitez le site web du Vignoble du Ruisseau pour découvrir toutes les options de dégustation et pour réserver votre table au restaurant..
Au Vignoble d'Orford
Located only 3 km from the chalets, this beautiful winery is worth dropping by (you can even ride your bike there)!
In addition to a tasting in the cozy tasting room, we also recommend taking a tour of the winery. The story of the winery's start and growth into a commercial producer of local wines is super interesting, and the breathtaking views of Lake Memphremagog that you will see along the way make it a fun experience!
Visit the Au Vignoble d'Orford website for all the tasting options and to book your restaurant reservation.
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Nous espérons que cette liste vous aidera à planifier un voyage viticole inoubliable dans les Cantons-de-l'Est. Chaque arrêt offre quelque chose de spécial, et nous sommes certains que vous apprécierez les découvrir tous!
Réservez un séjour aux Chalets Hygge, la base parfaite pour explorer les vignobles tout en profitant du charme et de la tranquillité des Cantons-de-l'Est.
Bon Vignoble 🍷! Kerri & Philippe